Zutaten: 250gr Wasser 80gr Butter 125gr Mehl 3 Eier 1/2 TL Salz evt. 1 Ei zum Dekorieren Hagelzucker Alternativ: 1 TL Backpulver Vorgehen: Wasser und Butter aufkochen Mehl, Salz, Eier hinzufügen, sehr gut rühren, die Masse muss weisse Spuren in der Pfanne hinterlassen mit Spritzsack auf Backblech spritzen Mit Ei und Hagelzucker dekorieren 200 Grad […]
Dessert
Marmorcake
Zutaten: 200gr Mehl 200gr Zucker 100gr Butter 3 Eier 60gr Schokolade 1 Prise Salz 6gr Backpulver Vorgehen: Eier trennen Eigelb, Mehl, Zucker, Butter, Salz und Backpulver mischen die Eiweisse sehr steif schlagen, unter den Teig mischen Teig in 2 Hälften teilen geschmolzene Schokolde mit der einen Hälfte mischen Cakeform abwechselnd mit hellem und dunkeln Teig […]
Joghurtbecher Blitz-Cake
Zutaten: 2 Joghurtbecher (JB) Mehl 1 JB Zucker 1 JB geriebene Mandeln 1 JB Schokoladenpulver 1 Pack Backpulver 1 Prise Salz 1 JB Rahm 1 JB Milch 2 Eier Vorgehen: Mehl, Zucker, Mandeln, Schokoladenpulver, Backpulver, Salz mischen Rahm, Milch, Eier mischen beides zusammen in einer Schüssel gut mischen 45min, 180 Grad