Hauptspeisen

Brot, Hauptspeisen

Hamburger Bun

Zutaten: 500gr Mehl 1.5 TL Salz 1 TL Zucker 15gr Hefe 3dl Milch, lauwarm 50gr Butter, weich 1 Ei zum bestreichen Sesam Vorgehen: Mehl, Salz und Zucker mischen Hefe, Milch und Butter hinzufügen und zu einem weichen Teig kneten 2-3h aufgehen lassen 8 Buns formen, nochmals ca. 20min aufgehen lassen Buns flach drücken, mit Ei […]