Zutaten:
- 200gr weiche Butter
- 200gr Zucker
- 0.25 TL Salz
- 4 Eier
- 2 EL Zitronensaft
- 200gr Mehl
- 100gr gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
- 1 TL Backpulver
- 250gr Himbeeren
- 125gr Heidelbeeren
- Puderzucker zum bestäuben
Vorgehen:
- Butter, Zucker, Salz, Zitronensaft und Eier verrühren
- Mehl, Backpulver, Mandeln daruntermischen
- Beeren sorgfältig unter die Masse ziehen, in die Form verteilen
- 1h, 180 Grad