Zutaten:
- 200gr Schokolde
- 200gr Butter
- 200gr Zucker
- 1 Pack Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200gr Mandeln (gemahlen)
- 4 Eier
- 3 EL Mehl
- 0.5 Pack Backpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
Vorgehen:
- Butter und Schokolade in Stücke brechen und langsam schmelzen
- Zucker, Vanillezucker, Salz und Mandeln hinzugeben und gut rühren
- Eier verquirlen und unterrühren
- Mehl und Backpulver daruntermischen und alles in eine Runde Form geben
- 160 Grad, 45 – 50 Minuten backen