Zutaten:
- 2 Eier
- 100gr Butter
- 100gr Zucker
- 100gr Mehl
- 1 TL Backpulver
Vorgehen:
- Butter und Zucker schaumig schlagen
- je 1 Ei und 1 EL Mehl hinzufügen, schaumig schlagen
- Mehl und Backpulver Hinzufügen
- Bsp. 6 Muffins, 180 Grad 15 Min
- Bsp. doppelte Menge für Cake, 180 Grad 40 Min