Fladenbrot

Zutaten:

  • 250gr Mehl
  • 1/2 Pack Trockenhefe (3.5gr)
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 160gr lauwarmes Wasser
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Sesamsamen
  • 1/2 TL Schwarzkümmel

Vorgehen:

  • Alles zu einem festen Teig mischen
  • 45min aufgehen lassen
  • Flach auf ein Backblech verteilen
  • mit Sesam und Kümmel garnieren
  • 10min ruhen lassen
  • 220 Grad, 10-15 Minuten