Zutaten:
- 200gr weiche Butter
- 180gr Zucker
- 5gr Salz
- 3 Eier
- 320gr Mehl
- 9gr Backpulver
- 250gr flüssiger Rahm (Raumtemperatur)
- 2 EL Kakaopulver
Vorgehen:
- Butter, Zucker, Salz mischen
- Eier hinzugeben und zu einer groben Masse verrühren.
- Mehl, Backpulver, Rahm dazugeben und alles zu einer glatten, homogenen Masse kneten
- Teig in 2 Hälften teilen, die eine Hälfte mit dem Kakaopulver mischen
- den hellen Teig in die Cake Form geben, den dunklen Teig der Länge nach in der Mitte einfüllen, wenn möglich mit dem hellen Teig decken
- 150 Grad Umluft, 90min backen