Waffeln

Zutaten:

  • 75gr weiche Butter
  • 60gr Zucker
  • 1/2 Pack Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 150gr Mehl
  • 120ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 0.5 Pack Hefe
  • etwas Natron

Zubereitung:

  • Butter, Zucker, Vanillezucker mischen
  • Eier nach und nach dazugeben
  • Mehl, Backpulver, Natron, Salz mischen unterrühren
  • Milch langsam unterrühren
  • Teig etwas ruhen lassen
  • 2-3 TL Teig auf das heisse Waffeleisen geben, 2-3 goldbraun backen