Zutaten:
- 1.5 TL Reisessig
- 2.5 TL Soyasauce
- 2 TL Hoisin Sauce / Oyster Sauce
- 1 TL Sesamöl
- 2 TL Maisstärke
- 340gr Poulet
- 2 Frühlingszwiebeln, in 1-2cm langen Stücken
- 1 Karotte, julienned
- 2 Stangensellerie
- 300gr Chinakohl, fein geschnitten
- Knobli
- 1 Tasse Sojasprossen
- 300gr Chown Mein Nudeln
Vorgehen:
- Sauce mischen, zur Seite stellen
- Nudeln nach Vorgabe kochen, sehr gut kalt abspülen
- Poulet anbraten, zur Seite Stellen
- Gemüse im Wok anbraten, Poulet hinzufügen, mit Nudeln und Sauce mischen