Nudeln mit Hackfleisch

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Zutaten:

  • 500gr Hackfleisch
  • 500gr Spaghetti, gekocht
  • Knoblauch
  • Ingwer, gerieben
  • 1/2 Gurke, in feinen Streifen (Garnitur)

Sauce:

  • 1 EL Chiliflocken
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Sojasuace
  • 2 EL Austernsauce
  • 2 EL Mirin
  • 1 EL Sesamöl (zum Anrichten)