Dinkel-Kuchenteig 2 EL gemahlene Mandeln auf den Teig geben 4 Äpfel geraffelt 2 EL Dr. Oetker Vanillepuddingpulver 1-2 EL Zucker 2 Eier Rahm oder Créme Fraiche Alles mit Schwingbesen rühren. Äpfel mit Röschtiraffel raffeln und zur Masse geben. Bei 190 Grad ca. 50 Minuten backen und lauwarm geniessen.
Author: Sonja Trinca
Selleriesalat
Zutaten 300g Knollensellerie, fein geraffelt 3 EL Cranberrys Baumnüsse nach Belieben 2 EL grobkörniger Senf 3 EL Kräuteressig 1 EL Olivenöl 150g griechisches Joghurt 3/4 TL Salz wenig Pfeffer