Zutaten: Vorgehen:
Brot
Zopf
Zutaten 500 g Zopfmehl15 g Zucker15 g Salz3 dl Milch75 g Butter15 g frische Hefe1 Ei1 Eigelb, mit wenig Rahm verquirlt Zubereitung:
Balloon Bread
Zutaten: Vorgehen:
Dönerbrot
Zutaten: Vorgehen:
Schnelles Fladenbrot
Zutaten: Vorgehen:
Sesam-Kringel
Zutaten: Sirup Vorgehen:
Japanisches Milchbrot
Zutaten: Tangzhong: Brot: Vorgehen:
Brot mit Tangzhong
Zutaten: Tangzong: Brot: Vorgehen:
Baguette mit Vorteig
Zutaten: Vorteig: Teig: Vorgehen:
No-knead Baguette
Zutaten: Vorgehen: