Zutaten:
- 300gr Rindshuft
- Olivenöl
- Senf
- Kapern
- Tomatenchutney oder Ketchup
- 1 Schalotte
- Essiggurken
- Brot
Vorgehen:
- Brot mit etwas Olivenöl auf einer Seite knusprig anrösten
- Fleisch in sehr kleine würfel schneiden
- mit Öl, Senf, Kapern, Tomatenchutney, Essiggurken, Schalotte vermischen
- mit Salz, Pfeffer, evt. Chili würzen und abschmecken