Kirschen-Clafoutis

Zutaten:

  • 500 gr Kirschen entsteint
  • 3-4 EL Mehl
  • 3-4 EL Zucker
  • einige Tropfen Vanillearoma
  • 2,5 dl Rahm oder Milch
  • 3 Eier
  • Puderzucker zum Bestäuben

Vorgehen:

  • Kirschen in der ausgebutterten Form verteilen
  • Mehl mit Zucker, Vanillearoma, Rahm oder Milch und Eiern glatt rühren, über die Kirschen giessen
  • bei 200 Grad ca. 20-30 Minuten backen
  • mit Puderzucker bestäuben, heiss oder lauwarm servieren