Zutaten:
- 500gr Hackfleisch
- 2 grosse Zwiebeln
- 1 Dose Champignons
- 1 Dose Mais
- 2 Peperoni (rot und gelb)
- 200gr Sahne-Schmelzkäse
- 1 Becher Sahne
- 2 Pkt. Tomatensauce
- 3/4 Liter Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Oregano
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Zwiebeln würfeln, mit Hackfleisch anbraten
- Peperoni würfeln, mit Champignons und Mais zum Hackfleisch geben und alles kurz anbraten
- mit Gemüsebrühe ablöschen
- Sahne, Tomatensauce und Schmelzkäse hinzugeben, ca. 10 Minuten köcheln lassen
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken
- Mit Baguette servieren