Earl Grey Marteani

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Zutaten:

  • 5cl Gin
  • 1 Teebeutel Earl Grey
  • 2.5cl Zitronensaft
  • 2.5cl Zuckersirup
  • 1.5cl Eiweiss

Vorgehen:

  • Earl Grey im Gin ziehen lassen, bis sich eine dunkle Farbe entwickelt
  • alles in den Shaker geben, intensiv schütteln
  • mit Zitronenzeste garnieren