Zutaten:
- 60gr warme Butter
- 80gr Zucker
- 90gr Mehl
- 1 Ei
- 1 Vanillestange oder 1 TL Vanillepaste
- 80gr Schokolade (70% Kakao), in Stücke geschnitten
- 1 Prise Fleur de Sel
Vorgehen:
- alle Zutaten verrühren
- mit feuchten Händen den Teig zu Kugeln formen (ca. 20gr pro Kugel)
- Kugeln auf Backpapier legen und leicht andrücken
- im Ofen bei 180gr ca. 10 Minuten backen