Cinque Pi

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Zutaten:

  • 2dl Rahm
  • 1-2 EL Tomatenpüree
  • 2 EL Sbrinz
  • 1 EL Petersilie
  • Muskatnuss, Salz, Pfeffer

Vorgehen:

  • Rahm aufkochen, Tomatenpüree und Sbrinz dazurühren, 1-2 Minuten köcheln, bis die Sauce sämig ist
  • Petersilie daruntermischen, würzen