- Dinkel-Kuchenteig
- 2 EL gemahlene Mandeln auf den Teig geben
- 4 Äpfel geraffelt
- 2 EL Dr. Oetker Vanillepuddingpulver
- 1-2 EL Zucker
- 2 Eier
- Rahm oder Créme Fraiche
Alles mit Schwingbesen rühren. Äpfel mit Röschtiraffel raffeln und zur Masse geben.
Bei 190 Grad ca. 50 Minuten backen und lauwarm geniessen.