75 g Weissmehl 1 Prise Salz 2 dl Buttermilch (wichtig für die gelbe Farbe) 2 Eier 2 TL Puderzucker 20 g Butter, flüssig, abgekühlt Mehl und Salz in einer Schüssel mischen, in der Mitte eine Mulde eindrücken. Buttermilch, Eier, Puderzucker und Butter verrühren. Flüssigkeit nach und nach unter Rühren mit dem Schwingbesen in die Mulde giessen, weiterrühren, bis der Teig […]